凝膠色譜法又叫凝膠色譜技術(shù)，又稱分子排阻色譜法，其分離物質(zhì)的原理為分子篩原理,且多用于分離有機大分子化合物,如蛋白質(zhì)、多肽、多糖等。

　　凝膠色譜與凝膠層析基本上是一致的只是固定相存在差異。凝膠層析又稱分子篩過濾、排阻層析，操作條件比較溫和，可在相當廣的溫度范圍下進行，并且對分離成分理化性質(zhì)的保持有獨到之處。兩者的共同點是都不需要有機溶劑。凝膠色譜色譜一般用在HPLC等分析場合。而凝膠層析一般用在制備的時候。

　　凝膠色譜法和電泳的區(qū)別是什么？

　　凝膠色譜法又稱分子排阻色譜法。分離依據(jù)是目的物分子量的大小。主要用于高聚物的相對分子質(zhì)量分級分析以及相對分子質(zhì)量分布測試。形象來說更像是“分子篩”。大分子物質(zhì)先流出，小分子物質(zhì)后流出。

　　凝膠電泳的原理比較簡單。當一種分子被放置在電場當中時，它們就會以一定的速度移向適當?shù)碾姌O，這種電泳分子在電場作用下的遷移速度，叫做電泳的遷移率。它同電場的強度和電泳分子本身所攜帶的凈電荷數(shù)成正比。也就是說，電場強度越大、電泳分子所攜帶的凈電荷數(shù)量越多，其遷移的速度也就越快，反之則較慢。由于在電泳中使用了一種無反應(yīng)活性的穩(wěn)定的支持介質(zhì)，如瓊脂糖凝膠和聚丙烯酰胺膠等，從而降低了對流運動，故電泳的遷移率又是同分子的摩擦系數(shù)成反比的。已知摩擦系數(shù)是分子的大小、極性及介質(zhì)粘度的函數(shù)，因此根據(jù)分子大小的不同、構(gòu)成或形狀的差異，以及所帶的凈電荷的多少，便可以通過電泳將蛋白質(zhì)或核酸分子混合物中的各種成分彼此分離開來。形象來說更像是“馬拉松”。不過影響因素不僅僅是分子量了。